Aree Interne

Campidano, Marmilla e Parteolla

Un viaggio suggestivo attraverso terre dove l’agricoltura e la cerealicoltura hanno sempre prevalso sull’allevamento e sulla pastorizia. Un paesaggio dai colori cangianti a seconda delle stagioni e delle coltivazioni dominanti, letteralmente costellato dalle singolari testimonianze dell’intensa frequentazione dell’area in epoca preistorica e protostorica. Un mondo di piccoli borghi contadini immersi nell’immobilità di bucoliche campagne, spaziose vallate e morbide colline, depositario di una straordinaria cultura alimentare, fatta ancora del saperi e dei sapori di ieri, oltre che del gusto e della bontà dei prodotti della tradizione.